Por qué se come locro el 1 de mayo, Día del Trabajador
El locro argentino se convirtió en la opción culinaria preferida para conmemorar el Día del Trabajador el 1° de mayo. Arraigado en la historia nacional, este plato une a los argentinos en esta jornada especial. Aunque tradicionalmente asociado con festividades […]
El locro argentino se convirtió en la opción culinaria preferida para conmemorar el Día del Trabajador el 1° de mayo. Arraigado en la historia nacional, este plato une a los argentinos en esta jornada especial.
Aunque tradicionalmente asociado con festividades patrias, en las últimas décadas ha ganado relevancia como símbolo de la labor de los trabajadores. Los sindicatos, bodegones y hogares lo eligen para celebrar, consolidándolo como el plato emblemático de esta fecha.
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