El Parque General San Martín sigue sus renovaciones: los proyectos que se vienen
La gastronomía del famoso parque cuyano tiene tres proyectos para atraer la mayor cantidad de público local y turistas.
El Parque General San Martín está en plena renovación y la oferta gastronómica no se queda atrás. A los clásicos ya establecidos, se suman propuestas que buscan combinar calidad y entorno, con un diseño que respeta la identidad histórica del parque. Uno de los más esperados es Hábitat, un restó de alta cocina que abrirá en el Prado Español.
La modernización del pulmón verde
Según la Dirección de Biodiversidad y Ecoparque, están en marcha tres proyectos: Hábitat, que ya tuvo su apertura, la refuncionalización del restaurante frente a la Fuente de los Continentes y una nueva concesión en Punta del Lago. Todos buscan equilibrar modernización y preservación, sumando servicios sin perder la esencia del parque.
Gastronomía y sustentabilidad
El objetivo es ofrecer más opciones para mendocinos y turistas, con un fuerte enfoque en la inclusión y la sustentabilidad. Hábitat, por ejemplo, tendrá un sistema de picnic para disfrutar al aire libre y un menú basado en productos regionales. En la Fuente de los Continentes, el nuevo concesionario integrará pastelería artesanal y café de especialidad.
La renovación del Parque General San Martín sigue adelante con la promesa de sumar espacios que complementen su oferta y lo conviertan en un punto de encuentro a toda hora.