La revista gastronómica *Taste Atlas*, que recoge las valoraciones de comensales de diversos países, reconoció esta preparación criolla, junto con otras tres recetas nacionales, entre las 30 mejores del mundo.
Este miércoles se realizó la presentación oficial de la Fiesta del Salame Típico. La misma será hoy domingo 13 de octubre, desde el mediodía con entrada gratuita.