Arrancó la cuarta edición de la Semana del lomito 2024 y el lanzamiento se hizo con el torneo para elegir a los mejores lomitos de Córdoba. La sede fue el gran Mercado Alberdi, siendo el marco ideal para elegir a los mejores exponentes en las categorías Veggie, Tradicional y Gourmet.

Hubo 30 participantes que le pusieron el color y el fuego a una extensa tarde que se extendió hasta altas horas de la nochecita, donde se conoció a los ganadores de cada categoría.

Luego de las 15, los participantes encendieron las hornallas y comenzaron a preparar sus lomitos para conquistar el paladar de los jurados que ya empezaban a llegar y a alistarse para saborear las preparaciones, totalmente a ciegas.

Divididos en tres mesas, los jurados fueron probando las muestras de manera intercalada. Probaron 20 muestras por cada una de las tres mesas.

El tercer puesto del lomito tradicional fue para Holbox, el beach bar de Nueva Córdoba, mientras que el segundo lugar fue para El Cuadrado, de Recta Martinoli. Y, el ganador de la categoría fue Pepecito, el restaurante de la avenida Gauss.

En la categoría Gourmet, el tercer puesto fue para Muy Mucho Hambre de Lomito, y el segundo para Riccione (que en otras ediciones había resultado campeón y esta vez estuvo cerca nuevamente). El 1 de esta categoría fue en esta edición La Casona de Alem, el restaurante clásico de barrio General Bustos.

En la categoría Veggie, el tercer lugar fue para 3 Tomates, el segundo para Pepecito (que repitió podio) y el gran campeón fue El Cuadrado, que también volvió a subirse el podio en el mismo torneo.