Inflación: ni el asado se salva

La carne subió casi un 15% en Córdoba, en promedio unos $100 más por corte. El mayor aumento fue el de la pulpa y advierten que podría seguir subiendo la semana que viene. Daniel Urcia, Vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), dijo: “Veníamos advirtiendo que la carne y la hacienda tenían un atraso en cuanto al precio; en carne desde junio con el índice de aumento mensual muy por debajo del índice de precios general.”