Sigue el cambio de época y, en este caso, tiene que ver con la exportación de carne. Horas atrás, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dio a conocer que, a partir del 1 de enero de 2024, se podrá exportar todos los cortes de carne bovina, cualquiera sea su estado (frescos o congelados).

Esto se debe a que termina la prohibición que aplicó el kirchnerismo a través del Decreto 911/21, que establecía que no podían exportarse cortes como el asado, vacío, falda, matambre, tapa de asado, nalga y paleta, denominados “cortes populares“. La medida dejó de regir el 31 de diciembre de 2023.