Dirán, gastronomía árabe y armenia

Dirán Arslanian llegó a Córdoba de Alepo (Siria), y hace casi 15 años que, junto a su familia, nos deleitan con sabores de Medio Oriente desde el puesto 120 en los míticos pasillos del Mercado Norte. Atendido cálidamente por sus dueños, cocina a la vista de todos, platos abundantes y artesanales, recetas de la casa, y, para muchos, el mejor shawarma de la ciudad, Dirán es un lugar al que se vuelve.